Cosmética entre viñedos

Aunque pueda parecer mentira, de la vid (como del cerdo) se puede aprovechar todo. Vaya un paso más allá de la clásica copita de vino en el almuerzo o las 12 uvas que engulle a toda prisa mientras un reloj marca el cambio de año. Tan solo en la industria cosmética se utilizan los polifenoles, la viniferina de savia, el aceite de pepitas, el resveratrol o el agua de la uva para desarrollar productos. Más información aquí

Noticia publicada por elpais.com